春日，给家人煲一锅滋补汤

　　花旗参乳鸽汤

　　药材：花旗参15克，红枣10枚。

　　食材：乳鸽一只，高汤、姜片适量。

　　做法：1、将鸽宰杀，洗净，切成小块儿，放入热水迅速捞出，然后将乳鸽过水。

　　2、红枣、姜洗净，与过水的乳鸽、花旗参一起放入高汤内熬制。

　　滋补秘笈：鸽肉含有极丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素以及部分氨基酸，具有补肝肾、益气血、除烦益智的作用。花旗参能滋阴益肺。此汤具有润泽肌肤、润补身体的作用。