春日，给家人煲一锅滋补汤

　　在这温暖的春阳下，人们最想的莫过于回到家中能喝上一碗暖暖的滋补汤。因为人们都知道添加了各种药材的滋补汤不仅口味好，其药用价值也很独到。

　　下面推荐几款经典的滋补煲汤，你不妨花些时间学做几道，让家人围坐，共享这一锅浓浓的滋补佳汤，在你享受亲情温暖的同时，也送给了他们最宝贵的东西——健康。

　　双豆排骨汤

　　药材：黑豆50克，黄豆50克，生地6克。

　　食材：排骨150克，海带10克，豆腐25克。

　　做法：1、将黑豆、黄豆洗净后泡水2小时。

　　2、排骨洗净，氽烫去腥后冲凉备用;海带洗净后用水泡软;豆腐切成小块备用。

　　3、将药材及食材一起放入锅内，加水适量以大火煮沸后，小火炖煮至豆熟烂时，加盐调味即可。

　　滋补秘笈：黑豆性平、味甘，可补肾滋阴。黄豆性平味甘，具有补气健脾、养血润燥之功效。黄豆中含有蛋白质、卵磷脂、多种维生素、矿物质，还含有大豆异黄酮素，具有补充雌激素的作用。生地性寒，味甘、微苦，具有清热凉血、养阴润燥，益气生津之功效，适用于更年期妇女口干、潮热等症。起到补肾滋阴、养阴润燥的作用。




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